国産 割り箸にこだわって天使といっしょにワークする

ありがとうが溢れる割り箸 size / 21cm 計上 / 利休箸 材質/岐阜県郡上産杉、紙 製造：岐阜県郡上市 解説 岐阜県郡上市産の杉を使った純国産の割り箸セットです。

郡上割り箸は、輸入された白い割り箸と違い、漂白や防腐処理を 一切行っていないため安心してお使いいただけます。

また、杉が本来もつ色味や、とても良い香りがすることも大きな特徴です。

箸袋には、「〜にありがとう」というメッセージが書かれています。

（計8種類） 1箱につき、7種類×7膳＝49膳＋1膳入っています。

（中身は共通です） ＋1膳は（「 」にありがとう）という割り箸が入っていますので、 ご自由に文字を入れられます。

日頃の感謝の気持ちを書いてプレゼントしてみてはいかがでしょうか？ ※箸袋は、折りたたんで「箸置き」にすることができます。

※割り箸の木目は写真のものとは異なります。

ご了承ください。

※利休箸21cmを使用しています。

山を守って生きていくということ。

ありがとうが溢れる割り箸 by 郡上割り箸 株式会社郡上割り箸の目標は、割り箸を100％国産に置き換えるということ。

無謀なことは分かっています。

でもそこを目指さないと、それぐらい日本の構造を 変えないと循環型社会なんて口だけで実現しないと考えます。

なぜ、裏山に余っている木を使わず、中国から輸入する必要があるのか。

そこから買う方が安いからでいいのか。

それが循環可能な社会なのか。

割り箸という国民にとって一番身近な木材から今の日本の社会構造のゆがみが見えて 来るのです。

割り箸を日本で作れる単価にしないといけません。

それにはお客様、使い手、みなさんの力が必要です。

(株)郡上割り箸2009年、関心が遠のいてしまった山の資源にもう一度目を向けながら地域の環境に対する取り組みや経済活動に貢献できないかと、郡上割り箸プロジェクトが立ち上がりました。

4年の活動を経て、本格的に地域への経済活動を行うべく、割り箸の製造販売を行う会社として2013年8月に設立された会社です。

自然と人とのかかわり、人と人とのつながりを大切にし、その思いを事業として引き継いでいくため会社名を郡上割り箸としました。

普段語られている「エコ」ってなんだ。

エコとかエコロジーって言葉が「流行り」出した頃、真っ先に売り出されたものは確かエコバッグと「MY箸」だったはず。

日本人にとって箸は、一番上の画像にも書かれているように実に象徴的なものなので、ココショクとしてはずっと箸と「日本の手工業」について考えてきました。

本当の意味での環境保全って、なんだろう・・・？と。

それは、絶対に「プラスティックの箸を持ち歩く」ことではないんです。

ココショクは箸について二つの考えを持っています。

その答えの一つは「愛着の持てる、手で作られて馴染む、飯が美味くなる良い箸を使う」ことと、もう一つの答えがこのページに書かれている郡上割り箸さんの理念です。

私たち日本人は特に、山からのめぐみを受けて暮らしています。

その一方で、林業は衰退していっています。

人の手が入らなくなった山は荒れ、林業に従事する人は減少しています。

山からの資源は必要とされているにもかかわらず、多くの人が山について、日本の林業について多くを知りません。

割り箸は、「モッタイナイ」の象徴でしょうか？割り箸、つかわなーい！と言ったところでおびただしい数のコンビニや飲食店では今日も「アスペン（広葉樹を使った輸入割り箸）箸」が配られています。

ここを、変えていきたい・・・だから、割り箸を使う場面になったらちょっと思い出していただきたいのです。

日本の里山からきちんと切り出された割り箸のこと。

漂白やおかしな薬剤を使っていない郡上の割り箸は立派な資源です。

燃やせば燃料になるのです。

木材とはそういうものだから。

BBQに行ったとき、アスペン箸を火にくべたら青い火が上がって戦慄したことがあります。

一体、どんな薬品を使ってるのかと。

郡上割り箸さんの箸は、色も木目も様々。

箱から取り出すと杉の良い香りが漂うのです。

割り箸に漂白なんて必要ないはずなのに、これが当たり前ではなく真っ白な輸入箸が普通になっているのが今の日本の流通なのです。

ココショクは、国産の木を使った割り箸を全力で応援していきたいと考えています。

山を、森林を守る取り組みをしていかなければ日本のものづくりは成り立たないのですから。

そして、一膳使うごとに「ありがとう」と思うことができるこのメッセージを込められた箸を通じて、山に感謝を返せるのが喜ばしいことだと思うのです。

七色のありがとうの箸袋の中に1本だけ白黒の箸袋が入っております。

それにはあなたの「ありがとう」の想いを書き入れて下さい。

感謝を伝えたい人に・・・ 自然や自分へのメッセージに・・・ そうやって少しずつ、ありがとうの気持ちが増えたなら、山もきっと良くなっていくと思います。

郡上割り箸は岐阜県郡上産の杉を使って作られています。

普段使ったり配布されることの多い中国製など外国産の割り箸の多くは化学薬品で消毒・漂白されていますが、郡上の割り箸は一切の薬品処理をしていないので、安心・安全なのはもちろんのこと、杉の木の香りをそのまま感じていただけます。

箱を開けた瞬間、漂う清潔な香は食事もきっとずっと美味しくなるに違いありません。

贈り物やお使いものに、ちょっとしたイベントごとやハイキングにも、飲食店の割り箸としても是非使っていただきたい一品です。

  ありがとうが溢れる割り箸 (株)郡上割り箸 代表取締役 小森 胤樹 株式会社郡上割り箸の目標は、割り箸を100％国産に置き換えるということ。

無謀なことは分かっています。

でもそこを目指さないと、それぐらい日本の構造を 変えないと循環型社会なんて口だけで実現しないと考えます。

ただ、山に入って間伐しているだけでは何も変わっていかない。

もっと多くの人に山のこと、林業のことを知ってもらう活動をしないといけない。

色々な形で森林の価値をより多くの皆さんに届けることで生業を立てていく。

結果、山村に雇用が生まれ、山を守って生きていくことができればと考えて活動しております。

より多くの人に我々の活動を知っていただければ幸いです。

山に生き、山で生き、山と生き、山によって生かされる。

そのような集まりを目指していきます。

• 商品価格：1,920円
• レビュー件数：3件
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