晴れときどきワイン バローロ

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お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエモンテ・バルベーラ[2017]年・テッレ・デル・バローロ元詰・DOCピエモンテ・バルベーラ・(バルベーラ種100％) (イノシシラベル) Piemonte BARBERA [2017] Terre del Barolo DO Piemonte Barbera イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテはアルバ周辺のランゲの丘の粘土石灰質の畑産のバルベーラ種100％で造られる人気辛口赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌、バートン・アンダーソン「イタリアワイン」でも大注目！イタリアレストラン様をはじめ業務店様にも人気のこのピエモンテ・バルベーラは、1958年設立の大人気生産者組合からのクラシックなスタイルの造りで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のDOCピエモンテ・バルベーラで、バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため短時間で発酵(4日間)させ、マロラクティック発酵も短くし、タンクで熟成！「ガンベロ・ロッソ誌」でも「この生産者組合は世界的に重要になった。

すべての要求に対して多用で常に興味深いワインを提供している」と絶賛させたテッレ デル バローロによる濃い赤色！しっかりとしていながら果実味も感じられ、重すぎず、ストレートにおいしさが伝わる、大人気辛口 ミディアムボディ赤ワインが限定で少量入荷！ (ピエモンテバルベーラ2017) (テッレデルバローロ) (D.O.Cピエモンテバルベーラ) (イタリア赤ワイン辛口ミディアムボディ) (えとラベル) (いのししラベル) (干支ラベル) (亥ラベル) ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌 バートン・アンダーソン氏も大注目！ クラシックなスタイルのつくりで 有名なテッレ・デル・バローロ元詰の D.Oピエモンテ・バルベーラ！！ 1958年にこの地域の22の生産者によって設立された組合で、現在は約400のメンバーを擁しています。

バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。

アルベルト　マルチシオが‘03年にエノロゴとなって、ワインがこれまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルに変わり、品質も急上昇しています。

ワイン造りの主な変更点は、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュの導入です。

また、エツィオ（15年勤務）とルチアーノ（畑の管理）の二人がアシスタントを勤めています。

契約農家にはスクーリングを行い指導しています。

バートン　アンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ　ダルバ、ネッビーロ　ダルバ、ドルチェト　ダルバ等の優良生産者として掲載されています。

また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ　ロッソ「ヴィニ　ディタリア」で1〜2グラスを付けて、高く評価されています。

ピエモンテ・バルベーラ2017年 ■ 葡萄品種：バルベーラ種100％ ■ 熟成：タンク ■ 土壌：粘土石灰質 畑はアルバ市周辺のランゲの丘にあります。

仕立てはグイヨー式、土壌は粘土質の石灰で、収穫は10月1〜15日の間に行われました。

除梗し柔らかくプレスして、 温度管理の下7〜8日間発酵と醸しを行います。

色と香りを抽出するため、日に2回以上はポンピングオーバーを行います。

マロラクティック発酵は冬の終わりには完了し、タンクに置かれから瓶詰めされます。

濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、おいしさがストレートに伝わってきます。

イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテはアルバ周辺のランゲの丘の粘土石灰質の畑産のバルベーラ種100％で造られる人気辛口赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌、バートン・アンダーソン「イタリアワイン」でも大注目！イタリアレストラン様をはじめ業務店様にも人気のこのピエモンテ・バルベーラは、1958年設立の大人気生産者組合からのクラシックなスタイルの造りで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のDOCピエモンテ・バルベーラで、バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため短時間で発酵(4日間)させ、マロラクティック発酵も短くし、タンクで熟成！「ガンベロ・ロッソ誌」でも「この生産者組合は世界的に重要になった。

すべての要求に対して多用で常に興味深いワインを提供している」と絶賛させたテッレ デル バローロによる濃い赤色！しっかりとしていながら果実味も感じられ、重すぎず、ストレートにおいしさが伝わる、大人気辛口 ミディアムボディ赤ワインが限定で少量入荷！

• 商品価格：1,089円
• レビュー件数：19件
• レビュー平均：4.21（5点満点）