ミソノ・スウェーデン鋼骨すき角型141（東型鳥魚庖丁）14．5|魚包丁のことならなんでも情報局

商品説明商品名：ミソノ・スウェーデン鋼骨すき角型141 （東型鳥魚庖丁）14．5cm品番：AMS05メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)141,14.5,270,195,2.5JANコード：4960316141131仕様：（東型鳥魚庖丁）14．5cm商品説明伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。

ミソノ・スウェーデン鋼。

ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。