MISONO　ミソノ　包丁440　PH　骨スキ角　鳥魚庖丁　145mmNo.041

■刃長：145mm ■ブレード材：16クローム鋼 ■ハンドル材：口金付　プラスチックハンドル従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。

ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。

ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を取り入れ、製品へと反映させたものです。